示意圖翻拍自網路
調查顯示,約80%癌症的發生與環境有關,如果我們能在生活中減少致癌的來源、減少加速癌症進展的因素,從飲食及生活習慣改善,對預防癌症就有很大幫助;目前最積極有效的防癌方法是定期癌症篩檢,如果是經由診斷發現癌症,通常癌細胞都已發展了一段時間,較難治療,定期健檢,可能找到癌期病變或去除癌前期之病變,避免癌症的發生。
只要在生活中多注意,癌症是可以預防的,下列幾項原則提供參考。
(1)離致癌三大原因:化學污染、病毒、幅射。
(2)不抽菸、拒吸二手菸(因菸焦油中至少含有40種以上之致癌化學物質)。
(3)攝取不足,造成營養不良,抵抗力減弱,也會增加癌症的發生機率。
(4)過胖易加速罹癌機率,熱量攝取過多,影響正常的新陳代謝和荷爾蒙分泌,增加如乳癌、子宮癌及攝護腺癌等發生的機會。
(5)保持清靜、無污染的空氣和生活環境。
(6)正常規律的生活作息,不熬夜。
(7)不過度飲酒。
(8)咖啡與糖精也可能致癌,但只要適量,並不會造成很大威脅。
(9)持續性的適度運動,可增強身體免疫力。
(10)培養正當的休閒嗜好,隨時保持愉快的情緒。
如果家族中有癌症病史,即屬於高危險群,除了確實改變生活習慣外,更要積極徵詢腫瘤科專家,提供最好的預防建議。包括大腸癌、子宮內膜癌、胃癌、乳癌,及視網膜神經纖維瘤者,有家族史的人一旦罹患癌症,通常發病年齡會比較年輕,且常為多發病灶。
在工作中常常接觸有機及無機物質,致癌機率就會大增,無機物質包括鉀、氧化鐵、鎳、皮革塵及石綿等,有機物質包括石臘、石油、瀝青、苯及聚氯乙烯,放射線也是一個致癌因素,非必要不需照射;而有些致癌物質看起來並無明顯警訊,但10~20年後,極有可能是您致癌的主因,如果工作必要無法避免,您仍須儘可能減少不必要的接觸或暴露。
(1)一般農產品常使用化學肥料、殺蟲劑,畜牧業注射的荷爾蒙、抗生素等,如果施用不當或過量,都會造成食物殘留物過高,產生致癌的危險。
(2)菸、酒、嚼檳榔會對身體產生傷害,懷孕婦女吸二手菸後,胎兒出生後可能成為先天性的癌症患者。
(3)避免使用含有聚氯乙烯的塑膠膜或布料包紮食品並儲存。
(1)不吸菸及拒絕二手菸:可減少罹患肺癌或口腔癌的機會。
(2)不嚼檳榔:可減少罹患口腔癌的機會。
(3)避免過度曝曬於烈陽下:可減少罹患皮膚癌的機會。
(4)單一性伴侶及避免太年輕發生性關係:可減少罹患子宮頸癌的機會。
(5)不過度肥胖:可減少罹患乳癌及子宮內膜癌的機會。
(6)均衡新鮮的食物:水果類、蔬菜類、五穀類、油脂類、魚、肉、豆、蛋、奶類均衡攝取。
(7)增加纖維質的攝取:水果、蔬菜、五穀,及未加工的豆類。
(8)多食用深色的蔬果:維生素A、C含量多來自深色的蔬菜,深或黃色的蔬菜如柑橘類水果,淡色肉的水果。
(9)降低脂肪的攝取:不超過總熱量的30%以上,如吃肉類時去皮,食用低脂或脫脂牛奶或奶製品,少吃含豐富奶油的點心,儘量以清蒸、水煮、烤、滷及燉法烹調食物,避免食用反覆油炸的油。
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