相信有不少人專門等到夏天減肥,認為這個季節出汗多,更利於減肥,如果你也是其中一員,那麼可別只等著出汗,還要多做運動,同時調整飲食,吃減肥餐。
特別是飲食這方面需要多注意,否則吃得不對,出再多汗都很難瘦身。還有不能為了減肥,天天吃水煮菜,不僅吃著難受,還容易缺乏營養。
夏天減肥,別總吃水煮菜!多吃6道菜,低卡飽腹又解饞,輕鬆瘦身。快來看看吧,學會了再也不用天天吃水煮菜了。
第一道菜——蕃茄燒豆腐
蕃茄清洗乾淨,切成小塊待用。豆腐沖洗一下,切成小塊待用。蒜末、蔥花切好待用。
鍋內加少許油,倒入蒜末、蔥白爆香,再倒入蕃茄翻炒。
炒軟後加少許水,放入豆腐塊,加一點點鹽,小火煮一下,豆腐入味後大火翻炒收汁。
第二道菜——黃瓜炒雞丁
雞胸肉沖洗乾淨,切成小丁,加鹽、生抽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻,醃製十分鐘。
黃瓜洗淨切丁待用。
熱鍋涼油倒入雞丁滑炒,炒變色時倒入黃瓜丁,快速翻炒幾下,加少許鹽調味即可。
雞胸肉是一種低脂高蛋白的肉類,減肥期間可以經常吃,搭配黃瓜很好吃,又簡單易做。
第三道菜——菠菜雞蛋羹
菠菜清洗乾淨,開水入鍋焯水,一分鐘後撈出,過涼擠掉水分,切小段裝進碗裡。
打兩個雞蛋,加少許鹽,攪拌均勻。蒸碗內鋪上保鮮膜,倒入菠菜雞蛋液。
放進蒸鍋蒸十五分鐘,完全凝固就好了,取出後脫模,切成小塊,可以直接吃。
也可以調一碗料汁,碗裡放入生抽、陳醋、香油攪拌均勻,蘸著吃更爽口。
第四道菜——豆皮蔬菜雞肉卷
雞胸肉沖洗乾淨,切成細絲或者粗條,細絲的話待會兒快炒出鍋,粗條的話待會兒煎熟。
切好後加鹽、胡椒粉、生薑絲、澱粉抓拌均勻,醃製十五分鐘。醃製後炒熟或者煎熟放一邊待用。
黃瓜、胡蘿蔔分別洗淨切條或者切絲,也可以用別的配菜,比如紫甘藍、洋蔥、土豆絲等,若用土豆絲的話要煮熟。
豆腐皮清洗乾淨,放進鍋內煮一分鐘,撈出過涼水,切成小塊。
最後每一片都放上各種蔬菜和雞肉,捲起來擺盤,這道減脂菜就做好了,非常好吃,可以直接吃,也可以調一碗料汁蘸著吃。
第五道菜——蝦仁蒸冬瓜
蝦仁去掉蝦線,沖洗後切碎,加入薑末、鹽、胡椒粉抓拌均勻,醃製十分鐘。
冬瓜清洗乾淨,去掉外皮,切成薄片,擺進盤內,中間空出來放入蝦仁。
處理好後放進蒸鍋,大火蒸十五分鐘,冬瓜熟透即可。
取出後就可以直接吃了,不需要再調味,為了瘦身,越清淡越好,堅持做好這一點。
第六道菜——涼拌秋葵
秋葵清洗乾淨,開水入鍋煮兩分鐘,時間到後撈出過涼水。
涼下來後撈出,切成小段,放入鹽、白糖、生抽、香油,混合均勻。
靜置十分鐘再吃,味道會更好。看著簡單,秋葵的營養可不低,有保護胃部、肝部等作用,常吃身體更健康,減肥期間別光顧著瘦身,還要多注意身體。
以上六道菜好吃不長肉,低脂飽腹又解饞,你學會了嗎?想要減肥或者正要減肥的你,快行動起來吧。
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