驚!豬肉攤買生腸「煮熟冒詭異長條物」疑寄生蟲 內行人揭真相
民眾買生腸回家,卻不敢食用。(圖/翻攝自廚藝公社)
菜市場販賣各種琳瑯滿目的東西,從吃的、喝的、玩的、用的,可以說是應有盡有。有民眾日前去豬肉攤買了生腸,煮熟後卻冒出一條條紅色的細長物體,讓他感到驚恐,不少網友懷疑是寄生蟲。對此,有專業人士便給出答案了。
一名男網友在臉書《廚藝公社》透露,他去豬肉攤買生腸,回家後用熱水燙熟,但腸子上面卻出現一條條詭異的腸條物體,因此拍下照片詢問:「請問這是什麼腸子?」
網友看到上頭一條一條的東西全沒胃口。(圖/翻攝自廚藝公社)
網友看到照片後紛紛嚇壞,直呼:「嘔…太可怕了,這什麼東東啊」、「短時間我不敢再吃腸子了」、「生腸會有這麼多蟲子?!」、「你那一條一條的應該是寄生蟲」、「看起來好恐怖」、「怎麼看都像寄生蟲」、「像很多隻腳的蟲」、「光看我有點不舒服,想吐了」。
不少人都認為是寄生蟲,不過也有許多專業網友指出,上頭一條一條的其實是「動脈血管」,「這不是腸子,是輸卵管」、「那是動脈血管啦!攤商沒有把血管處理掉~用刀割掉就好」、「這是心管,也稱大動脈,攤販沒切乾淨,把上面油剃乾淨是可以吃的,脆脆的」。
據了解,生腸又稱脆腸,是豬的輸卵管和子宮,只有母豬身上才有,是黑白切中常見的食材,大部分吃到的都屬「輸卵管」,這部位也因為形狀長得像腸子,又和生殖功能有關,才會被稱為生腸。
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