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冬季愛吃火鍋!丟進鍋裡的蟹味棒外塑膠套到底要不要拆?衛福部給答案

(圖/翻攝自百度)

冬天已至,全台氣溫已下探20度,不少人都會選擇在這個時候前往火鍋店消費,不過大家在吃鍋時可能會遇到一個問題,那就是蟹肉棒外的塑膠套到底該不該拆?對此,衛福部也給出回應,強調「塑膠外套要拆」。

蟹肉棒外的塑膠套到底該不該拆?這個話題已經被大家討論到爛掉了,相信會拆的還是會拆,不拆的還是會直接放進鍋內,不過衛福部近日則是發文提醒民眾,不管你以前是「拆派」還是「不拆派」,以後都要拆,因為塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定,不建議置於長時間高溫烹煮的環境,所以煮之前記得把蟹肉棒的外套脫掉。

衛福部表示,雖然各種塑膠材質都有其耐熱溫度範圍,但是其材質在高溫下的結構相對較不安定,所以不建議長時間置於高溫烹煮的環境,建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。

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