高雄這店家居然將吃過的魷魚羹竟然「倒回去」 老闆娘稱將廚餘倒進塑膠袋內帶回家餵狗
想不到現今的社會居然還會有業者這麼做!民眾爆料指稱在高雄凱旋跳蚤市場內的一間販賣魷魚羹的攤商,業者居然將顧客喝剩的湯回鍋繼續烹煮,爆料一出後引起一片譁然,衛生局獲報後立即派人前往稽查,雖然沒有發現回鍋情形,但有食材未離地、未覆蓋,已現場輔導改善並持續追蹤。
爆料者指出,1月16日前往跳蚤市場用餐,但用餐完畢後竟然發現老闆娘將吃剩的湯倒回湯鍋內,讓他當場嚇傻,除了衛生問題外,目前新冠疫情肆虐,若發生染疫患者吃剩的湯再倒入,事情將變得一發不可收拾,事後向1999及衛生局檢舉後,衛生局在跳蚤市場營業的周六前往稽查。
▼▲跳蚤市場營業當日,老闆娘正在準備營業。(圖/翻攝畫面)
衛生局表示,23日派員循址查察該飲食攤稽查環境,發現該攤位沒有廚餘桶,稽查人員查核時,並未發現剩餘食材倒入烹煮的情形,攤商表示會以塑膠袋集中盛處理廚餘,但稽查人員進一步調查後,發現垃圾桶有食用過的豬腳骨頭,攤商當下已告知若將人未吃完的餐點再烹煮供應給其他客人,有食物腐敗的疑慮,並違反《食安法》第14條規定,若確認違反將開罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。
▲衛生局派員稽查後並未發現廚餘桶,老闆娘聲稱都將廚餘倒進塑膠袋內帶回家餵狗。(圖/翻攝畫面)
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