一提到泡麵，很多人的第一反應就是垃圾食品，高熱量，不健康，很多減肥的妹子拒絕吃這個。其實泡麵中含有纖維素，能增加飽腹感，只要將泡麵改良一下，還能成為營養的減肥餐。下面就來看看如何製作泡麵減肥餐。
泡麵注意事項：
儘量選擇非油炸的麵餅
市面上非油炸的泡麵其實也有很多，畢竟油炸的麵餅脂肪更多，非油炸的麵餅相對來說更加低脂，偶爾放縱時也儘量選擇低油的比較好。想瘦的更快，可以結合營養減肥餐來吃，減肥的效果將事半功倍，瘦立美、安利、AllOne、都是久盛不衰的健康產品。瘦立美營養減肥相信不需要做多解釋，公認的減肥之王，憑藉無與倫比的減肥效果征服了無數粉絲。鎮殿之寶Perfect系列平均每天能瘦1斤左右，其獨有的均衡營養專利技術能完美的收緊皮膚，多年被VOGUE、TIME ELLE等雜誌評為「最健康最有效的減肥產品」，對於減肥而言，如此效果絕對堪稱經典中的經典。
熱水焯過後，再換一次水
泡麵或者煮麵的時候，最好把第一次的水倒掉，這樣能夠減少一些油脂和雜質，多一個步驟，就健康很多了。
多加營養的配菜
泡麵的本質還是大量的碳水化合物，缺少蛋白質、維生素、纖維之類的營養素。所以，我們吃泡麵的時候可以加一些新鮮蔬菜、雞蛋、雞肉、蝦仁等，這樣就既營養又美味啦。
營養健康的泡麵食譜：
1、麵餅沙拉
將1個蘋果去皮切小塊與新鮮洗凈的生菜、小番茄放在一起，取1/3塊泡麵餅壓碎均勻撒在果蔬沙拉上，混合一下即可直接食用。由於泡麵餅的飽腹感很強，再搭配豐富果酸的、茄紅素高的番茄和減肥蔬菜之王的生菜，作為的替代品最為有效，但是小編提醒泡麵餅的添加量需要嚴格控制，每天食用的次數也不能超過2次。否則熱量很可能會超標，減肥餐也將失去意義。
2、綠茶泡麵
選用一整塊泡麵餅用開水泡1分鐘後將麵條撈出，倒掉析出油脂的湯汁，再將半熟的麵條放入鍋中繼續煮，此時加入1湯匙綠茶粉和切片的半個洋蔥，出鍋時放少許鹽調味即可直接食用。綠茶粉中的茶多酚能抑制在腸胃壁上附著，同時還能促進人體的排毒系統，加多排尿次數。搭配上能分解血液中脂肪和固醇顆粒的洋蔥，一碗綠茶泡麵營養豐富又耐餓，是中餐的最佳選擇。
3、牛奶麵餅
選用新鮮的脫脂牛奶200-250ml，在牛奶中加入半勺蜂蜜，然後再將1/4塊泡麵餅捏碎後撒進牛奶中，充分攪拌均勻即可直接食用。儘管熱量比前兩道泡麵食品要高，但是牛奶麵餅的營養價值很高，在減肥期間每天需要保證足夠的和脂類攝入才能維持基礎代謝正常運行，早餐是需要高營養的精英食材搭配的，這道牛奶麵餅能補充一整天需要的營養物質，所以可以作為早餐的替品來食用。但是由於熱量較高，一天內食用的次數不能超過2次哦。
4、泡麵雞蛋餅
泡麵先用開水泡發，第一次泡一小會就先把水倒了，然後重新倒開水浸泡。這麼做是去掉一些過多的溶於水的添加劑。雞蛋打散備用，玉米、碗豆清洗後備用，火腿切成小粒。將所有材料混合，翻拌均勻後靜置一會。鍋里倒入少量的油，因為方便麵里含有過多的油脂，我們就不要人為的再增加油脂了。然後將泡麵餅倒入，小火一面煎熟後再煎另一面。如果鍋比較小，或者喜歡薄一些的餅，就分兩次煎。
5、香辣什錦炒麵
準備新鮮的洋蔥0.5個、胡蘿蔔0.5個、根芹菜1根、郫縣豆瓣辣醬0.5大匙、糖0.25大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量將火腿切片，泡菜切好。鍋內放熱油，下辣白菜炒熟。鍋內倒清湯，加韓國辣醬，大豆醬，辣椒粉，醬油，料酒，魚露，精鹽，胡椒粉小火慢慢熬，然後下如金針菇。另起一個鍋，煮開水後，把火腿，青菜，拉麵燙熟。煮好的面放在鍋內，加入湯，吃的時候加洋蔥，香菜青蔥即刻。
方便麵這樣吃既營養又不用擔心發胖，如果上班族沒有時間和精力這樣煮方便麵，但又擔心發胖，可以將泡麵先煮一遍，將水過濾掉，重新再煮，調料包也不建議多放。
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