台北天母美食》三明堂

因為美國學校和日僑學校進駐的關係，天母可以說是個小型的文化熔爐，而這家三明堂的老闆就是日本人，老闆娘則是台灣人，雖然老闆娘是台灣人，但因為曾去日本學製作和菓子的關係，口味非常道地，他們家主打的就是手工日式和菓子，也有提供烏龍麵、咖哩飯等的傳統日式鹹食。

筆者自己吃完覺得味道滿日式的，有一般家庭料理的那種溫馨感，至於重頭戲和菓子，筆者必須說真的是我在台灣吃過最好吃的，最推他們家的草莓大福及三色糰子，不只有整顆新鮮大草莓包在內，皮也非常Q，一口咬下去完全可以感受到草莓的鮮甜。

三明堂的材料大部分都是從日本進口，真材實料外還可以吃到道地的日本味，另外老闆、老闆娘堅持不添加防腐劑，所以建議民眾買了就要盡快品嚐和菓子的美味喔。

地址： 111台北市士林區天母東路49號
電話： 02 2876 5283

到訪人數：(88)