答：
別聽信謠言，天天喝苦瓜汁，不會治好糖尿病。
一、 苦瓜萃取的濃縮胜肽物質，在動物性實驗階段證明可加速葡萄糖的代謝，但目前尚未有實驗證明在人體的功效，也無法確認多少劑量的濃縮萃取物，能有效控制血糖。天然苦瓜中的苦瓜素與苦瓜萃取物，濃度差距甚遠，是無法達到有效劑量，因此建議將其當成一種蔬菜，均衡攝取即可。而苦瓜屬於高纖蔬果類，足夠的纖維質搭配全榖雜糧類食用，可減緩醣類吸收，使餐後血糖相對平穩。
二、 第2型糖尿病患者的治療主要是以均衡飲食、運動、規律服藥及血糖監測等，以達到控制的目標。建議糖友注意均衡飲食，配合血糖用藥及定期監測血糖，若血糖控制良好，可與專業醫療團隊討論(醫師、護理師、營養師、藥師)，調整或減少藥物服用量。
資料來源：糖尿病與我
https://www.hpa.gov.tw/Pages/EBook.aspx?nodeid=1205
諮詢專家：臺北醫學大學營養室蘇秀悅主任
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