【減肥】有什麼食物常吃還能減重或控制體重的？

導語：體內的毒素越積越多，令身材不經意之間走樣了不少，更是發現身體水腫情況比較明顯，這是你需要的是多吃具有排毒功效的減肥食品哦！那麼，吃什麼可以排毒減肥呢？

　　柑橘類水果

　　橙、檸檬、青檸和西柚……無論你喜歡哪一種，他們都是來自柑橘家庭。這也代表，他們都具有強大的排毒功效。很多明星都愛用檸檬來排清身體毒素，檸檬可以平衡膽臟內的細菌，更可以將體內毒素衝走。試試早上不合咖啡、茶，來一杯熱檸水幫身體排排毒吧。

橙及西柚，擁有高度的抗氧化成份，稱為黃酮類化合物，可以保護你的細胞免受傷害及細菌與毒素的侵害。

　　水之源

　　有什麼能比一杯水來排毒更容易、更省事、更簡單？ 除了令你精神飽滿及提升能量之外，多喝水還可以保持你細胞內的H2O，令其維持正常的運作。有一件事不得不提，如果你做運動，流失大量水份的話，就要比平常飲更多水。但記住，凡事適可而止，喝得太多，都會中水毒，做成腦部傷害。

　　綠色蔬菜

　　從小到大，媽媽都讓我們多吃蔬菜，其實是有原因的哦！蔬菜如西蘭花、豆芽、菠菜等充滿膳食纖維，可以促進消化係統運作，同時也充滿維生素A及C等人體不會自動產生的物質，另外還含鐵質、胡蘿卜素和鈣。在綠色蔬菜中的營養成分，對排毒過程舉有刺激的作用。而營養學家更建議生食，因為這可以防止重要的營養物質在烹飪的過程中流失。

　　堅果和種子食物

　　說到果仁，很多人會聯想到聖誕或體重增加。但事實上，果仁及種子可以幫助你迅速排毒。例如充滿硒的巴西果仁，可以增加你體內的白血球數目，讓你免受毒素和細菌的感染。腰果不單含有好的不飽和脂肪及銅，更可以保護心臟及血管。向日葵種子充滿維生素E，可以加強皮膚及頭發的質素。大家的手袋不妨長備一包此類食品，特別是嘴饞肚子餓想要吃東西，吃上幾顆既可以抑制食欲有助飽腹，又能排排毒哦！

蘋果

世上有超過七千種不同的蘋果，如果你每日試一個不同的品種都足夠你吃19年了。我們總說“一日一蘋果，醫生遠離我”，正是因為蘋果充滿維生素、礦物質及營養，另外更可以助你排毒。蘋果充滿了食用纖維，可清潔小腸。當中的抗氧化物，黃酮類和萜類化合物，也可幫助減少細胞損傷及刺激肝膽汁的生產，這有助于擺脫有毒的入侵物。

　　藍莓

　　藍莓充滿了抗氧化物及花青素，當中的營養就等于水果中的超級英雄。加上鞣花酸，就可以幫助細胞免受傷害及將有害物質排出。但藍莓並不是唯一有以上功效的莓類食品，黑莓、草莓、紅莓都有同樣的功能。早餐吃麥片或粟米片的你，不妨加些莓類果實幫助排毒一下哦。

　　糙米

　　我們總說吃粗糧健康，那為什麼糙米比白米更好呢？因為在打磨的過程中，67%的維生素B2、90%的維他命B6、一半的錳及大部份的膳食纖維及脂肪酸都會被毀滅，從而令我們在攝入此類食品後，減慢體內排毒的過程。糙米因未經打磨，大部份營養都得以保存，當然排毒功效也不會大打折扣啦。

　　大蒜

　　別嫌棄大蒜一股陣味，但它實在是排毒聖品。大蒜，一直被公認為充滿藥用價值，特別是當你感冒的時候生吃一顆，立即會舒服很多哦，同時，它含抗氧化劑，可以減少心血管疾病的風險。它也被認為是一種有效的抗菌食品，當中的大蒜素化合物可以清除身體係統中的有害細菌，讓你保持在最佳狀態。

　　黃薑

　　有什麼比吃一點辛辣食物來排毒更好？如果咖哩及東方的香料都不可以令你流汗排毒的話，可試試其他更強烈的辛辣香料。好像有印度藏紅花之稱的黃姜，內含姜黃素可幫助肝臟排毒，從內到外，將所有毒素都通通排出，再也不怕有毒物質讓你身材走樣啦！

　　茴香或荳蔻茶

　　覺得一整天都喝水的話有點太淡口，這裏介紹比喝白開水更好的選擇，你可以將喝咖啡的習慣變成喝香料茶。例如茴香，含有大量維生素C、鉀及錳，可以幫助消化。同時亦可以減低水腫的情況發生。如果你平日喝大量咖啡，荳蔻就會是你的更佳選擇，它還可以改善消化及腸道的問題。

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