生活

奇樹爬滿「變形蟲」名為枳椇 竟是阿公阿嬤涮嘴零食 中醫師:能利尿解毒醒酒,但勿食用過量

 

入秋轉涼後,雲林草嶺山上有棵野樹長出大量罕見果實,果實外型詭異,乍看像扭曲變形的毛毛蟲群聚,爬滿樹梢,又似中藥材冬蟲夏草,當地阿公阿嬤摘來就往嘴裡塞,吃的津津有味,外地遊客看了又驚又奇。

奇樹爬滿「變形蟲」名為枳椇  竟是阿公阿嬤涮嘴零食
雲林草嶺山上野樹長出罕見果實,外型詭異扭曲狀似毛蟲。魏嘉良攝
圖片來源 : 蘋果新聞網

蘇俊豪表示,秋冬是當地「麋鹿梨」野果成熟季節,雖然果實不大,卻是早年山上孩子們期待一整年的「免費天然零食」。尤其,整串果實熟透掉到地上,吃起來的口感更加甜美、多汁,也因為野果外型彎彎曲曲,看來就像是麋鹿角,當地人暱稱「麋鹿梨」。

奇樹爬滿「變形蟲」名為枳椇  竟是阿公阿嬤涮嘴零食
鄉親俗稱的麋鹿梨,學名為枳椇。魏嘉良攝

一名40多歲女村民抬頭望見滿樹結實累累,當場把果實摘下來開心品嚐,笑說每年看到這果實就讓她憶起童年時光,「滋味甜美,果皮脆,張口一咬像吃柿餅,入口後的滋味又像吃龍眼乾」。

「吃著吃著,越吃越好吃!」85歲江阿公抓把麋鹿梨送入口中,笑容滿面說,還記得曾有同學上學路過,彎身撿起石頭砸果子來吃的往事。現年77歲茆姓阿嬤也說:「很好吃呀!甜甜的」

奇樹爬滿「變形蟲」名為枳椇  竟是阿公阿嬤涮嘴零食
85歲江阿公吃著吃著想起童年歡樂時光。魏嘉良攝
奇樹爬滿「變形蟲」名為枳椇  竟是阿公阿嬤涮嘴零食
現年77歲茆姓阿嬤說這是她孩提時代天然零嘴。魏嘉良攝

行政院農業委員會特有生物研究保育中心植物專家朱恩良表示,鄉親俗稱的麋鹿梨,學名為枳椇(音同:幾舉),屬於鼠李科。枳椇屬植物,在中國四川地區又被稱為拐棗,是一種良好的庭園樹種或行道樹,木材可做各種器具。

枳椇在夏秋間開綠白色五瓣小花,果實可食,略有甜味,也有藥用,可以解酒。種子在中醫藥運用上則有利尿解毒功效。據悉在1960年代引進台灣栽培,目前在溪頭及瑞里地區較可常見有人栽培。

奇樹爬滿「變形蟲」名為枳椇  竟是阿公阿嬤涮嘴零食
枳椇果實結實累累高掛樹上。魏嘉良攝
奇樹爬滿「變形蟲」名為枳椇  竟是阿公阿嬤涮嘴零食
草嶺村外山中枳椇野樹。魏嘉良攝

中醫師廖浩欽表示,醫書《證治準繩》中有「枳椇子丸」一方,具解酒止渴、清利濕熱功效,果皮甘溫無毒,多用來中和藥方以及治療痔瘡等。據《中國醫學大辭典》記載「為解酒消渴之良品,但忌多食」山上老人家懷舊偶爾拿來當水果、零嘴吃倒也無妨,但建議應該適量攝取就好,勿天天吃或大量食用,避免消化不良傷及腸胃。

奇樹爬滿「變形蟲」名為枳椇  竟是阿公阿嬤涮嘴零食
草嶺村前村長蘇俊豪開心摘下一把枳椇帶回家和家人分享。魏嘉良攝
奇樹爬滿「變形蟲」名為枳椇  竟是阿公阿嬤涮嘴零食
枳椇。魏嘉良攝
奇樹爬滿「變形蟲」名為枳椇  竟是阿公阿嬤涮嘴零食
枳椇外型扭曲狀似毛蟲。魏嘉良攝
奇樹爬滿「變形蟲」名為枳椇  竟是阿公阿嬤涮嘴零食
中醫師廖浩欽建議吃枳椇適量即可,勿食用過量。魏嘉良攝

來源


到訪人數:(79)

文章部分內容及圖片來源於網絡,如果侵犯到您的隱私、權益、請留言檢舉,並告知是哪一篇,本站將在第一時間進行處理,謝謝合作!留言版

error: Content is protected !!