首創多層次海鮮丼吃法的「日本橋海鮮丼(つじ半)」,以堆疊的方式將各類生鮮海鮮細切後堆疊成山更加凸顯鮮甜味。而獨創吃法,將京都傳統「鯛魚茶泡飯」結合海鮮丼,先將原味海鮮丼「鋪」平品嚐至一半,再請店員「淋」上職人精心熬煮的日式雕魚高湯,再將附贈的鰤魚生魚片覆蓋在丼飯上,就變成第二種「湯」泡飯吃法,令人念念不忘。
日本橋海鮮丼つじ半
營業時間:週日~週三 11:00~21:30pm ;週四~週六 (例假日) 11:00~20:00pm
電話:(02) 2722-1427
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號B1 (微風信義-市府捷運站3號出口連通道)
到訪人數:(103)